想过大鹅出海，愣是没想过铁锅也能出海，没错铁锅炖大鹅，老外青睐的不是大鹅而是铁锅。在中国郏县，这个看似是个悠久历史和淳朴民风著称的小县城，实际上是铸铁锅产业的“隐藏高手”，凭借高质量的铁矿资源和代代传承的铸造技艺，成为风靡海外的“网红锅”。
郏县年产铸铁锅超过7000万口，占全国总量的三分之二，2024年上半年，铸铁锅出口总额为4000万美元。产品出口到包括美国、德国、法国、俄罗斯等40多个国家和地区。
那么为什么郏县铸铁锅会在海外如此受欢迎，这就不得不提一下欧美的庭院经济了，欧美人往往都喜欢在庭院里进行barbecue，所以像烧烤炉这一类的厨具对于他们而言就像是刚需品，而中国的铁锅，特别是在农村的柴火炉，在他们眼里不仅造型奇特且耐造。
据Google Trends显示，在近三个月内无论是“Iron pot”还是“wood stove”热度都非常高。
且，相比欧美本土品牌动辄数百美元的高端铸铁锅，像法国的Le Creuset，一只售价轻松飙到300美元以上。而郏县铸铁锅在确保高品质的同时，价格更具竞争力，成为很多消费者的“高性价比首选”。
在Tik Tok上“wood stove”的热度也是非常高，视频浏览量都高达几百万。可见老外对于这个新奇的玩意多么感兴趣。
单从品类上看，无论是柴火炉还是铁锅，都属于蓝海市场，毕竟这东西相信只有中国才有，但是，出海也不是一帆风顺的，也会面临着两个不可忽视的问题：
品牌力不足
尽管出口成绩亮眼，但郏县铸铁锅产业仍面临品牌自主性不足的问题。海外市场对于品牌的认可度有着苛刻的要求，可以说他们买东西有时候只认品牌，所以价格实惠是一优势，但绝不是其核心竞争优势。所以想要开拓国际市场，从开始就应该建立品牌意识。
物流与供应链问题
国际物流成本高：柴火炉和铸铁锅重量大、体积不小，导致运输费用较高，特别是近年来国际航运费用波动明显，这直接影响了产品在海外市场的价格竞争力。
供应链不稳定：原材料（如高品质铸铁）价格波动，加之一些企业生产规模小，导致供应链管理不稳定，毕竟中国只有一个郏县。
尽管挑战存在，但中国柴火炉和铸铁锅凭借其高性价比和实用性，在国际市场中仍具备很大的增长潜力，规模化出海未来可期！
